Банички (Роллы) с брнзой и шпинатом являются излюбленной повседневной и праздничной едой в Балканских странах. Они изготавливаются из нескольких слоев тончайшего теста-фило и  смеси брынзы и шината. Банички Bulgarfood - замороженный продукт - хранятся в морозильнике при температуре -18, готовятся 25-35 минут в обычной духовке при температуре 180℃-200℃, перед приготовлением не нуждаются в разморозке.